学校在以培养具有扎实的实践操作能力和精通各种流行菜制作的复合型人才为目标的前提下，每天都安排大量时间让学生实践学习，以实践促成绩，让每位学生成功成才。
基础知识学习
系统学习裱花基础，抹面、奶油配色、各种花边制作；
韩式裱花练习；
蛋糕底胚制作；
巧克力配件制作；
甜品台制作；
奶油奶酪霜的制作方法及应用；
异形胚练习、心形胚修剪方法；
曲奇饼干、酥皮泡芙、车轮泡芙、闪电泡芙、雪花酥、牛轧糖、半熟芝士蛋糕、重芝士等；
爆浆蛋糕系列课程；
产品原材料选购注意事项、产品定价及包装技巧等开店实用课程；
职业证书和学历证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发，它是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。 学历是敲门砖，技能是试金石。不同的证书等级不仅仅取决于你的能力，它一定程度上还决定了你薪资的等级划分。 了解三桥教育优势。
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