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想开烘焙店?这5条过来人的建议请先收藏!
小编身边的很多好朋友都打算在2022年开一家烘焙店,但在梦想成真之前,我们该做哪些准备呢?哪些点是我们必须要做到的呢?
小编为大家整理了5条过来人的意见,想开烘焙店的朋友快看看吧。
01想开店,自己最好先懂技术
一位朋友向小编咨询,说自己投资,再聘请懂技术的师傅,这样可以吗?
小编的答案是:不可行!
为什么呢?如果你自己不懂技术的话,创业过程中将处处受限制。
首先,你没有专业的眼光去评判雇佣师傅的技术高低,影响店面的长期发展;第二,你不懂得烘焙设备的采购、原材料的把关、店铺运营成本的控制、产品的存储等等。师傅只能负责技术,但还有很多方面需要店主自己去维护,不懂技术做起来事半功倍。
02想开店,要有一个强大的智囊团
想拥有一家自己的小店,靠一个人闭门造车实在是被动,最好是能找到一个圈子,大家一起努力,有什么经验相互借鉴,还要有个专业的团队帮你出谋划策,从选址到采购,从产品定位到店面设计,这个专业团队能给你指点,让你少走弯路,那就事半功倍了。
太原三桥职校创业指导中心,就是万千学子背后的智囊团,帮你解决90%以上的创业难题,包括开业支持、人员支持、技术支持等8项指导帮扶,助你成功开店,顺利经营。
03想开店,店铺选址很重要
这个时代,已经不是酒香不怕巷子深的时代了,我们要做的就是扩大曝光。占据有利位置,就是最大的曝光,所以店铺选址真的很重要。据某项行业调查显示,一个好的地理位置,至少能为店铺提升20%的营业额。
在开店之前,物色好一个完美的店址,是你必须要去做的,包括能否停车、周边是否有强劲的竞争对手、店铺的大小等等。
04想开店,营销思路不能缺
相信大家对营销这个词一定不陌生,不管哪行哪业,都需要营销自己,拥有好的营销思路,你就离成功更近了一步。如何把自己的店铺推广出去,积累第一批顾客,再裂变,传播,营造更好的口碑,带来新一波的客户,值得我们店主去思考。
05想开店,新产品更新是核心竞争力
烘焙行业创业,产品更新是非常重要的一环,有很多失败的例子告诉我们:产品更新不及时,跟不上顾客的口味,缺少流行元素,没有网红概念,慢慢无法满足客人挑剔的口味,那离失败就远了。所以,我们开店要有一个学习新品的渠道,不断的更新迭代,才能不被市场淘汰,一次次给顾客惊喜。
想要掌握核心竞争力吗?太原三桥职校能够给你!
看到这里,你会觉得开店太难了?别怕,从你入校开始,我们就会教授你扎实的技术,培养你的创业营销思维,赋予你终身的核心竞争力。
想开店当老板,你也可以,我们为你保驾护航!
小班实操课堂
太原三桥职校小班实操课堂,国内多年实战经验的一线大师手把手教学,周考、月考等阶段性考核,即使零基础学员也能轻松学会。
保姆式创业帮扶
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